GASZTROSZTORIK
Pácolt lazac, az északi ünnepi hal
Kell egy kis bátorság ahhoz, hogy az ember lazacpácolásba kezdjen, de aki egyszer is kóstolt frissen készült pácolt lazacot, és érezte a nyelvén szétáradni a vékony halszelet friss, fűszeres semmihez sem hasonlítható tengerízét, az biztosan szeretné maga is kipróbálni, és a saját szája izére alakítani.
