receptet találtunk
Okos Tímea KittiMexikói recept, aminek a gyönyörű hozzávalóit legszívesebben bekereteznénk
Kép forrás: saját forrás
Csíkokra vágjuk a színes paprikákat és a csirkemellet.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, fajitas fűszerkeverékkel, olívaolajjal összekeverjük, és lilahagymát teszünk mellé.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Aprítógépben elkeverjük a krém hozzávalóit.
Melegített tortillalapokra helyezünk az avokádókrémből, erre mehet a fajitas, kevés limelé, koriander, ízlés szerint salsa, és kész is a mexikói fogás.
Allergének:
Csicseriborsó-köles leves
A csicseriborsó, a magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánusok számára is jó választás lehet, napi fehérjeszükségletük kielégítéséhez.
Répási Eszter
45-60 perc
Joghurtos kukoricasaláta
A kukorica amellett, hogy gazdagon tartalmaz vízben nem oldódó rostokat, antioxidánsban is gazdag (zeaxantint tartalmaz, mely hozzájárul szemünk egészségéhez).
Répási Eszter
