receptet találtunk
Répási EszterEz a diétásan elkészített madártej, melyben a cukrot nyírfacukorral helyettesítettük jó választás lehet, amennyiben desszertet szeretnénk készíteni. Általában érdemes olyan süteményeket választani, melyek magas tej-, illetve gyümölcstartalommal rendelkeznek.
Kép forrás: Saját forrás
A tejet egy lábasban felforraljuk.
Közben keményre verjük a tojások fehérjét kb 2 ek nyírfacukorral.
Ha felforrt a tej, adjunk hozzá 1 ek édesítőt, majd szaggasuk bele a tojáshabot.
Fedő alatt kb 2 perc alatt főzzük meg a habot, majd szedjük ki a tejből.
Míg fő a hab, a tojássárgákat keverjük el a maradék édesítővel.
Adjunk a tojássárgákhoz egy két kanállal a forró tejből, majd öntsük bele a tejbe.
Kaparjuk ki a vanília magjait, majd ezt is tegyük a tejbe.
Kevergetve hagyjuk besűrűsödni, majd vegyük le a tűzről és hűtsük ki.
Ha kihűlt, tegyük rá a habot, majd hűtőbe téve hűtsük hidegre.
Allergének: laktóz
Mennyei házi grillszószok
Vágj bele a grillszezonba: készülj mennyei Auchan grillkolbászokkal és verhetetlen, frissen készült házi szószokkal!
Rákóczi Feri most is elkápráztattak minket, méghozzá három olyan emlegetnivaló szósszal, amik magukban, együtt és bármilyen kint vagy akár bent, a konyhában készített grillfogás mellett is garantáltan megállják a helyüket.
Rákóczi Feri
40 perc
Dubarry sertésszelet
A dubarry szelet, jó választáslehet ebédre, főételként. A hús biztosítja a teljes értékű fehérje bevitelt, a karfiol rosttartalma, pedig hozzájárul a teltségérzet kialakításához.
Répási Eszter
kb. 25 perc
