receptet találtunk
Kohári ÉvaIgazi ízkavalkád ez az étel. A gyümölcsök édessége, savassága tökéltes kiegészítője a sós, enyhén fokhagymás húsnak. Köretnek én egy egyszerű, főtt rizst ajánlok hozzá.
Kép forrás: saját forrás
A húst mossuk meg, és vágjuk vékony csíkokra. Egy serpenyőben forrósítsuk fel a margarint, és pirítsuk meg a húsdarabokat.
Az almát mossuk meg, a barack és a körte héját távolítsuk el. Kockázzuk fel a gyümölcsöket, és adjuk a megpirított húshoz. Pirítsuk pár percig, míg a hús teljesen megpuhul. Szükség esetén adjunk hozzá kevés vizet. Ízesítsük a fűszerekkel és tálaljuk főtt rizzsel.
Allergének:
Paradicsomos húsgombóc spagetti
Ha paradicsom, akkor íme egy klasszikus és minden ízében olasz fogás, egy igazi magyar paradicsomkülönlegességgel a főszerepben. Erre a roppanós Veresi Piroskával készült húsgombócos spagettire bármelyik olaszvendéglő séfje azt mondaná: „Tutto bene!”
Rákóczi Feri
50 perc
Paradicsomos egyben sült fasírt
Igazi amerikai klasszikus, amit persze az olaszoktól „einstandoltak”. Egyszerű, de nagyszerű!
Havas Dóra
60 perc
