receptet találtunk
Havas DóraHa csak egy új, nyári receptet próbáltok ki a héten, ez legyen az! A Buddha-tál egyike azon ételeknek, amik biztos, hogy nem hiányozhatnak a nyári kedvencek közül. Friss, változatos, keleties, mégis könnyed és akár az előző napi menü megmaradt alapanyagaiból is simán varázslatos ínyencség készülhet. Nézd meg a videót, és tanuld el a grillsajtos Buddha-tál elkészítését a Lefőzlek séfjeitől!
Kép forrás: saját forrás
Az öntet hozzávalóit krémesre keverjük.
A rizst forrásban lévő sós vízben kifőzzük, mintha tésztát főznénk, a végén leszűrjük.
A magokat kevés olajon egy kisebb serpenyőben lepirítjuk, felhasználásig félretesszük.
A sárgarépát megpároljuk vagy kevés olívaolajba forgatva sóval és citromborssal sütőben megsütjük.
Az avokádót és az újhagymát felszeleteljük. A grillsajtot grillen vagy serpenyőben megsütjük.
A tojást 6,5 percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd lehűtjük és megpucoljuk.
A buddha-tál összeállításához egy mélyebb tányérba kanalazzuk a rizst, és elrendezzük rajta az összes előkészített alapanyagot.
A lényeg, hogy ízlésesen rendezzünk el mindent a tányéron.
Allergének:
Quinoás mogyorós keksz
A quinoa egy igazán tápláló gabonaféle, mely gazdagon tartalmaz B-,C-, és E-vitaminokat. Magas rosttartalmával hozzájárul emésztésünk könnyítéséhez. Gluténmentes, így az arra érzékenyek is fogyaszthatják.
Répási Eszter
10 perc
Juhtúrós sztrapacska
Mi lenne velünk sztrapacska nélkül? Van pár fogás, amiről sosem tudnánk lemondani, ráadásul Feri és Dóra most egy olyan receptvariációt mutatott, amivel újabb szintre lépett a sztrapacskarajongásunk. Ráadásul mindezt 4 főre 3000 forintból. Érdekel titeket is a tökéletes recept? Nézzétek meg a videót, és készítsétek el ti is!
Havas Dóra
30 perc
