receptet találtunk
Rákóczi FeriUncsinak hangozhat, hogy az újévi diétátokhoz Feri egy csirkemell fogást ajánl nektek, de ezt csupa szívjóságból teszi. Azt szeretné ugyanis megmutatni nektek, hogy ha már az edzők, a dietetikusok és a női magazinok által összeállított fogyókúrás étrendek unásig ismételten mind-mind sovány csirkehúst ajánlanak, attól annak a csirkemellnek egyáltalán nem kell unalmasnak lennie. Dobd fel a diétád ezzel az izgalmas fogással!
Kép forrás: saját forrás
Egy magas falú serpenyőben kevés olajon megsütjük a sózott, borsozott csirkét.
Kiszedjük, majd lepirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát.
Rádobjuk a kockázott padlizsánt és a paprikát.
Ha ez is megpirult kicsit, akkor mehet rá a paradicsomkonzerv.
Tegyük bele a kapribogyót és az olívabogyót is.
Ha megpuhultak a zöldségek, akkor összeforgatjuk a csirkével.
Rátépkedjük a mozzarellát, és annyi időre betesszük az egészet a 180 fokos sütőbe, míg a sajt meg nem olvad.
Friss rozmaringgal szórjuk meg.
Allergének: Tejtermék
Joghurtos almás céklasaláta
A cékla jó forrása a C-vitaminnak és a folsavnak, melyek fontos szerepet játszanak a vasfelszívódásban, és ezzel a vörösvértestek képzésében. Az alma pektinben gazdag (vízben oldódó rost), mely megköti az elfogyasztott koleszterin egy részét, és ezzel hozzájárul szívünk egészségéhez.
Répási Eszter
Pavlova torta
Drága Anyósomé a világ legjobb pavlovája, minden karácsonyi vacsoránkat ez koronázza meg. Ez pedig a világ második legjobb pavlovája, bízom benne, hogy nálatok ez kerül majd az asztalra. Sokan félnek az elkészítésétől, pedig semmi ördöngősség nincs benne.
Tipp: a tojásfehérje legyen szobahőmérsékletű, így nem fog összeesni a hab.
10 percenként nyisd ki a sütő ajtaját, így kiszáll a gőz, szuper lesz a torta
a tejszínt csak közvetlenül a tálalás előtt verd fel.
Rákóczi Feri
