receptet találtunk
Rákóczi FeriNem egy hagyományos feltét, de annál finomabb és különlegesebb. Ezt a fajta lángost biztos nem veszed meg a strandos kifőzdében. Tehát vigyázz! Mert, ha egyszer leteszed az asztalra egy baráti összejövetelen, onnantól kezdve mindig te leszel majd a kaja felelős. Csak ennek tudatában állj neki a főzésnek!
Kép forrás: Saját forrás
A vajon és 2 kanál olajon megfonnyasztod a lereszelt hagymákat. Lehet aprítani is őket, de ekkor érezni fogod a szószban a darabokat. Nincs vele baj, csak nem mindenki szereti. Öntsd fel a tejszínnel, reszeld bele a sajtot, és egy negyed szerecsendiót is. Sózd, borsozd, add hozzá a kukoricakeményítőt. Folyamatosan kavargasd, érezni fogod, ha besűrűsödik.
Kockázd a mellet, sózd, borsozd, majd kevés olajon süsd aranyszínűre egy forró serpenyőben.
Tedd a cukrot a meleg tejbe és morzsold bele az élesztőt. Kicsit keverd meg és hagyd, hogy felfusson. Az átszitált liszthez öntsd az olajat és a sót, majd mehet hozzá a tejes cucc. Kevés langyos víz hozzáadásával kezdd el a dagasztást. Akkor van kész, ha szépen elválik az edény falától. Takard le konyharuhával, és meleg helyen keleszd 40 percig. Vágd 6 egyelő darabra, formázd és süsd ki forró olajban.
A lángosra pakolj a húsból, öntsd nyakon a sajtszósszal és szórd meg a friss, aprított petrezselyemmel.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz
Házi mogyoróvaj
A mogyoróvaj egy rendkívül egyszerűen elkészíthető krém, mellyel feldobhatjuk ételeinket. Használhatjuk húsételek ízesítéséhez, vagy tehetjük akár sütemények tésztájába. Magas zsírtartalma miatt fogyasztása csak ritkán ajánlott, viszont ha már fogyasztjuk, válasszuk az adalékanyagoktól mentes házi változatot.
Répási Eszter
Töltött karalábé
A karalábé a burgonyához hasonlóan magas kálium tartalommal rendelkezik, mely hozzájárul szívünk megfelelő működéséhez.
Répási Eszter
25 perc
