Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Zöldséges-sonkás pizza

Répási Eszter
vezető dietetikus

Ezen a hétvégén egy kiegyensúlyozott pizzát próbálunk ki. Ez a pizza egy jó zöldsalátával együtt egyszerre laktató és alacsony zsírtartalmú, így ideálisan kiegyensúlyozott étkezést kínál.

Kép forrás: Saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 40 perc

hozzávalók

1 db pizzatészta
15 dkg sampinyongomba
20 dkg sonka
1 db mozzarellagömb
izlés szerint Néhány olajbogyó

Paradicsomszósz

3 db szép paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 csipet porcukor
2 ek olívaolaj
izlés szerint Só, bors

elkészítés

1

Öntsön egy kanál olívaolajat egy serpenyőbe.

2

Pirítsa üvegesre a felaprított hagymát, majd adja hozzá a meghámozott, kis darabokra vágott paradicsomot.

3

Sózza, borsozza meg, adja hozzá a cukrot, és főzze lassú tűzön körülbelül húsz percig.

4

Nyújtsa ki a pizzatésztát gyúródeszkán.

5

Vágja le a gomba tövét, mossa meg, majd vágja vékony szeletekre.

6

Melegítse elő a sütőt 210°C-ra (7. fokozat).

7

Fedje be a tésztát az áttört paradicsommal.

8

Tegye rá a gombát és a csíkokra vágott sonkát.

9

Tegyen rá vékony szeletekre vágott sajtot és az olajbogyókat, majd locsolja meg egy kis olívaolajjal.

10

Tegye a sütőbe, és hagyja sülni körülbelül 20 percig.

11

Szolgálja fel, amint kivette a sütőből.


Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojásmentes