Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Zöldséges burgonyaleves

Répási Eszter
vezető dietetikus

Egy könnyű leves, melyben a zöldségek íze dominál, a legtöbb diétába beilleszthető.

Kép forrás: Saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

hozzávalók

400 g burgonya
80 g sárgarépa
50 g fehérrépa
10 ml étolaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl vasfűvel helyettesíthető)
izlés szerint petrezselyemzöld
izlés szerint zellerzöld

elkészítés

1

A zöldségeket megtisztítjuk.

2

Tisztítsuk meg a zöldségeket.

3

A sárgarépát és a fehérrépát szeleteljük karikákra, a bugonyát kockázzuk fel.

4

A répákat futtassuk át kevés étolajon.

5

Öntsük fel vízzel.

6

Adjuk hozzá a burgonyát.

7

Fűszerezzük a levest sóval, petrezselyemmel és zellerzölddel.

8

Főzzük amíg a zöldségek meg nem puhulnak.


Allergének: Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes