receptet találtunk
Répási EszterA zöldborsó a zöld hüvelyesek családjába tartozik, és mint ilyen több vizet, karotint és C-vitamint tartalmaz, mint száraz hüvelyes társai.
Kép forrás: Saját forrás
Egynagy lábasban hevítsük fel a vajat, majd pároljuk meg rajta a zöldborsót.
Adjuk hozzá a meghámozott, zúzott fokhagymát és a petrezselymet.
Sózzuk.
Hintsük meg a liszttel, majd öntsük fel annyi tejjel amennyi ellepi.
Főzzük, míg besűrűsödik.
Allergének: laktóz glutén
Mazsolás-diós sült alma mézzel és karamellöntettel
Ha nagyon gyorsan szeretnénk valami finom nasit enni, és van otthon pár almánk, akkor ne habozzunk, süssük meg.
Imádom, mikor a fahájas, sült alma illata lengi be az egész lakást. Ennél már csak az ízét szeretem jobban.
A karamellöntetet nyugodtan készítsük margarinnal, nővényi tejszínnel, így a tejmentes diéta sem akadályozhat abban, hogy ezzel a különleges almával kedveskedjünk magunknak.
Kohári Éva
Almával párolt lilakáposzta
A káposzta fogyasztás, szervezetünkre nézve számos pozitív hatással bír. Ez a zöldségféle bővelkedik C-, B1-, B2-vitaminban, folsavban, valamint gazdagon tartalmaz vízben nem oldódó élelmi rostot.
Répási Eszter
15 perc
