receptet találtunk
Répási EszterA gazpacho egy gyorsan elkészíthető, frissítő, hőközlés nélküli leves. Mivel a zöldségeket nem főzzük meg, a bennük található hőérzékeny (tehát hő hatására lebomló) vitamintartalmuk nem csökken az ételkészítés során.
Kép forrás: saját forrás
A zöldségeket megmossuk, és amelyiket szükséges meg is hámozzuk (avokádó, uborka, fokhagyma).
Felaprítjuk (nem fontos nagyon apróra, a lényeg, hogy a turmixgép könnyen tudja turmixolni.
Mindent beleteszünk a turmixgépbe.
Összeturmixoljuk.
Tálalás előtt kb fél órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaláskor az újhagyma zöldjével megszórva díszíthetjük.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Kakaós almás sütemény
A csokis sütemények örök klasszikusok, a gyerekek kedvencei, azzal, hogy az almát a tésztába reszeljük értékes tápanyagokat csempészhetünk bele, valamint egy érett alma édes ízt is kölcsönözhet a süteménynek, így akár ki is hagyhatjuk az édesítőt belöle.
Répási Eszter
30 perc
Cukkini tekercs
Fogyasszuk a cukkinit hámozatlanul, sötét zöld héjával együtt, ugyanis ez a része tartalmazza a béta-karotint és a vízben nem oldódó rostokat, melyek szerepet játszanak szív-és érrendszerünk egészségének fenntartásában, valamint csökkentik a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Répási Eszter
