receptet találtunk
Répási EszterA gazpacho egy gyorsan elkészíthető, frissítő, hőközlés nélküli leves. Mivel a zöldségeket nem főzzük meg, a bennük található hőérzékeny (tehát hő hatására lebomló) vitamintartalmuk nem csökken az ételkészítés során.
Kép forrás: saját forrás
A zöldségeket megmossuk, és amelyiket szükséges meg is hámozzuk (avokádó, uborka, fokhagyma).
Felaprítjuk (nem fontos nagyon apróra, a lényeg, hogy a turmixgép könnyen tudja turmixolni.
Mindent beleteszünk a turmixgépbe.
Összeturmixoljuk.
Tálalás előtt kb fél órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Tálaláskor az újhagyma zöldjével megszórva díszíthetjük.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Vörösáfonyás biscotti
A biscotti egy olasz eredetű desszert. Pisztácia és vörösáfonya helyett egyéb aszalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal is elkészíthető. Aszalt gyümölcsökből, mindig a cukrozatlant válasszuk!
Répási Eszter
50 perc
Pácolt lazacos tészta
Ezen a hétvégén kényeztesse magát ezzel a finom tésztarecepttel. Teljes körű étel, mely a tészta, a zöldség, a jó zsírokban (omega-3) gazdag lazac és a kevés olívaolaj jóvoltából energiát ad.
Répási Eszter
10 perc
