Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Tökös mákos muffin

Répási Eszter
vezető dietetikus

A sütőtök az édeskés íze miatt tipikusan egy olyan zöldség, ami nagyszerű alapanyag lehet süteményekhez. Édes íze miatt a tökkel készült süteményekhez kevesebb édesítőszer/ cukor is elég.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 12 főre
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

hozzávalók

200 g sült, pürésített tök
50 g darált mák
50 g xilit
100 g teljes kiőrlésű liszt
20 g finomliszt
40 g margarin

elkészítés

1

A tojásokat megmossuk, majd szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját.

2

A fehérjét kemény habbá verjük

3

Kimérjük a többi hozzávalót, és összekeverjük.

4

A kapott masszába óvatosan beleforgatjuk a habot.

5

Papírral bélelt muffinformákba adagoljuk a tésztát.

6

175°C-ra előmelegített sütőben alul-felül sütve kb 20 perc alatt készre sütjük.


Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojást tartalmaz tojás