receptet találtunk
Répási EszterA pisztráng ugyanabba a családba tartozik mint a lazac, így erről a halról is emondható, hogy esszenciális zsírsavakban, A-vitaminban, B12-vitaminban és D-vitaminban gazdag
Kép forrás: Saját forrás
A halat konyhakész állapotban vásároljuk meg, elkészítés előtt óvatosan mossuk meg.
Vagdossuk be mindkét oldalát.
Sóval, borssal, a citrom kifacsart levével, valamint a páclével dörzsöljük be.
A páclé készítése: a fokhagymákat megpucoljuk, majd áttörjük, kis tálkába tesszük. A többi hozáávalót is kimérjük és hozzáadagoljuk, majd alaposan összekeverjük.
Tegyük a pisztrángot egy órába hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Ha letelt az egy óra tegyük a halakat egy olajjal vékonyan kikent tepsibe.
180°C-ra előmelegített sűtőben (laul felül sütve) kb. fél óra alatt süssük meg.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózmentes Tojásmentes
Mézeskalács ízű muffin
A teljes kiőrlésű liszt tartalmaz B1-, B2-, B3-, és B6-vitamint, K-, és E-vitamint, illetve magnzéziumot, és foszfort. A magnézium hozzájárul az egészséges szívműködéshez, közreműködik a koleszterinszint normalizásában, valamint tompítja a stressz káros hatásait.
Répási Eszter
25 perc
Mákos guba
A mák elfogyasztásával számos hasznos ásványi anyagot juttatunk a szervezetünkbe, ilyen pl: a kálcium, a kálium és a foszfor. A kálcium és a foszfor hozzájárulnak csontjanik erősítéséhez, a kálium pedig szívünk egészségének megőrzésében játszik fontos szerepet.
Répási Eszter
50 perc
