Áruházak Facebook Youtube Üzenet

receptet találtunk

Sült paprika saláta

Répási Eszter
vezető dietetikus

A sült paprika saláta, nyári grillezések kíváló kísérője lehet, de fogyaszthatjuk akár uzsonnára vagy vacsorára is.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Feltét

200 g grill sajt

hozzávalók

3 db sárga kaliforniai paprika
3 db piros kaliforniai paprika
4 ek olíva olaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel helyettesíthető)
izlés szerint Bors
izlés szerint petrezselyem zöld
izlés szerint bazsalikom levél

elkészítés

1

A paprikákat megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk, magjukat eltávolítjuk.

2

Kompakt grillen, vagy grill fokozatra állított sütőben kb 15 perc alatt jól megsütjük.

3

Ha elkészült egy jól záródó doboba tesszük, és hagyjuk hogy összeessen.

4

Lehúzzuk a héját, majd kisebb csíkokra vágjuk.

5

Egy tálba tesszük és meglocsoljuk a sóval és a borssal elkevert olíva olajjal, megszórjuk friss petrezselyemmel és bazsalikommal.

6

A sajtot egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütjük.

7

A paprikát a sajttal szépen elrendezve tálaljuk.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes