receptet találtunk
Répási EszterA rizs, a spárga és a csirke kiegyensúlyozott ételt kínálnak. A kis mennyiségű mandula hozzáadásával gondoskodunk a jó zsírokról, a fűszerek és aromás zöldfűszerek pedig még kis adagban is antioxidánsokat kínálnak.
Kép forrás: saját forrás
Csepegtesse le a spárgát.
Vágja vékony szeletekre a csirkét, majd sózza és lisztezze meg.
Vastagaljú serpenyőben forrósítson fel közepes lángon egy evőkanál olajat, és körülbelül öt perc alatt pirítsa aranyszínűre benne a csirkeszeleteket. Tegye félre egy mélytányéron.
Forrósítsa fel a maradék olajat a serpenyőben, és kevergetve pirítsa három percig a hagymát.
Adja hozzá a fahéjat, és keverje össze, hogy a hagymát jól átitassa, majd öntse rá a rizst. Kevergesse egy percig, majd öntse fel a levessel. Forralja fel. Vegye alacsonyabbra a lángot, fedje be, és időnként kevergetve hagyja főni 20 percig.
Közben pirítsa addig zsiradék nélkül a mandulát, amíg el nem színeződik.
Adja hozzá a csirkét, a spárgát és a petrezselymet a rizshez. Keverje össze és tálalja melegen a grillezett mandulával.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózmentes Tojásmentes
Sütőtök krémleves
A sütőtök kedvező élettani hatásait már az ős idők óta ismerik. Napjainkban tudományos kutatások támasztják alá, hogy a sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.
Répási Eszter
45 perc
Mama sós stanglija
Ugye mindenkinek van hagyományos, az anyukájától, vagy nagymamájától örökölt receptje? Nos, ez az enyém, most közre adom, mert sokáig omlós marad, és annyira jó, hogy nem lehet betelni vele!
Tipp: derelye vágóval darabold, így lesz cikkcakkos a széla.
Használj bátran különleges sajtot hozzá, remek lesz füstölt-, vagy kecskesajttal is
Rákóczi Feri
