receptet találtunk
Répási EszterEzen a hétvégén kényeztesse magát ezzel a finom tésztarecepttel. Teljes körű étel, mely a tészta, a zöldség, a jó zsírokban (omega-3) gazdag lazac és a kevés olívaolaj jóvoltából energiát ad.
Kép forrás: Saját forrás
Hámozza meg a lazacfilét, és távolítsa el a szálkákat. Vágja kockára.
Készítse el a páclét úgy, hogy egy tálban összekeveri a meghámozott, felvágott fokhagymát, a meghámozott, felvágott gyömbért, a szójaszószt, az olajat és a frissen őrölt borsot (nem szükséges megsózni, a szójaszószban van elég).
Tegye bele a lazackockákat, és fedje be papírfóliával, majd hagyja állni két órán át.
Mossa és hámozza meg a répát és a cukkinit, majd hosszában vágja hosszú csíkokra hámozóval.
Főzze meg a tésztát a rajta feltüntetett idő alatt.
Forrósítson fel két evőkanál olívaolajat egy wokban.
Adja hozzá a felaprított hagymát és a zöldséges tagliatellét, sózza meg, majd öt percig főzze alacsony lángon.
Tegye bele a lazackockákat és a páclét, majd a főtt tésztát, keverje össze, és tálalja melegen.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózmentes Tojást tartalmaz
Gyors burrito
Bár a modern burrito eredete nem teljesen ismert, annyi szent, hogy Mexikó Amerikával határos vidékéről származik. Elnevezését (aminek jelentése: „kis szamár”) azokról a szamár hátán cipelt holmikról kapta, amiket ugyanúgy tekertek textilekbe, mint ahogy a tölteléket tekerik a burritóba. Amerikában elsőként a Los Angeles-i El Cholo kávézó étlapján tüntették fel az 1930-as években. Azóta természetesen az egész világot meghódította már, sőt 2020-ban még a Lefőzlek receptjei közé is bekerült!
Havas Dóra
60 perc
Töltött édesburgonya indiai csicseriborsóraguval
A jacked potato vagyis a töltött burgonya egy igazi angol sörkorcsolya, amit a változatosság kedvéért most édesburgonyából, csicseriborsóval megspékelve készítettünk el nektek. Nem csak jól néz ki, de elképesztően finom is.
Havas Dóra
60 perc
