receptet találtunk
Havas DóraIgen, finomfőzelék. De nyugi, jó hírünk van! Mert Dóra újragondolt receptje gondoskodik róla, hogy ez a változat ne csak a nevében legyen finom. Próbáld ki, ha nem hiszed!
Kép forrás: Saját forrás
Egy lábosban felhevítjük az olíva olajat, rádobjuk a szeletelt fokhagymát, pár perc múlva a szeletelt sárgarépát és a felkockázott krumplit és néhány percig pirítjuk.
Ezek után hozzáadjuk a karfiolt, a kockára vágott karalábét, a borsót és a rózsáira szedett karfiolt.
Felöntjük zöldségalaplével, sózzuk, fűszerezzük, és alacsony lángon, fedő alatt készre pároljuk.
. A zöldségek 2/3-át kiszedjük, a lábosban maradtakat leturmixoljuk.
Egy kis tálban kézi habverővel összekeverjük a kókusztejet a keményítővel, majd hőkiegyenlítéssel hozzáadjuk a főzelékalaphoz.
Visszatesszük a kiszedett zöldségeket és összerottyantjuk. Friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Allergének: laktóz
Túrós amerikai palacsinta
A túrós amerikai palacsinta egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, mely a teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően hozzájárul a napi rostbevitelünkhöz.
Répási Eszter
20 perc
Sós, omlós teasütemény glutén- és tejmentesen
A sós falatkák egyetlen ünnepi asztalról sem hiányozhatnak. Készíthetjük karácsonyra vagy szilveszterre a bólé melle. Ezt a teasüteményt napokig fogyaszthatjuk, ha marad belőle. Ebből a mennyiségből két nagy tepsi sós sütemény készíthető.
Kohári Éva
30 perc
