Áruházak Facebook Youtube Üzenet

receptet találtunk

Nyári paradicsomsaláta

Répási Eszter
vezető dietetikus

A nagyrészt vízből álló, így alacsony kalóriatartalmú paradicsomban rengeteg likopin van, mely erős antioxidáns hatású.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő:

hozzávalók

4 db paradicsom (lehetőleg hagyományos típusú, különféle színű)
12 levél bazsalikom
30 g parmezán vagy kemény sajt

Ízesítés

1 evőkanál balzsamecet
2 ek olívaolaj
izlés szerint Só, bors

elkészítés

1

Mossa meg a paradicsomot, majd vágja karikákra.

2

Rendezze el szépen a tányérokon.

3

Öntse a balzsamecetet egy tálba, és keverje össze a sóval és a borssal. Emulgeálja olívaolajjal.

4

Öntse az ecetet a paradicsomra.

5

Hámozóval darabolja a parmezánt, és tegye a paradicsomra.

6

Szórja meg apróra vágott bazsalikommal, és szolgálja fel.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes