Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Morzsás szilvasüti

Rákóczi Feri
műsorvezető, étterem tulajdonos

Hogy milyen egy tökéletes sütirecept? Sosem száraz, édes is és a gyümölcstől enyhén savanykás is, hipp-hopp össze lehet dobni és akár egy rohanós hétköznapba is simán belefér az elkészítése. Rákóczi Feri Auchan Felfedezések által inspirált szilvás morzsasütije pont ilyen! Akár frissen szedett, akár fagyasztott gyümölcsből készíted el, biztosan hatalmas sikere lesz

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő:
Elkészítési idő: 50

hozzávalók

30 dkg liszt
10+5 dkg barnacukor
15 dkg vaj
1 tk
2 tk őrölt fahéj
1 tk gyömbérpor
kukoricakeményítő
1 db citrom
szilva

elkészítés

1

Add a liszthez a sót, a tojást, a barnacukorból kb. 5 dekát, a felkockázott, jéghideg vajat, és két evőkanál hideg vizet!

2

Ezután gyúrd össze gyors mozdulatokkal, nehogy megolvadjon a vaj. Morzsás állagot kell kapnod.

3

Ha ezzel kész vagy, dobd be a hűtőbe addig, amíg elkészíted a tölteléket!

4

A szilvához hozzáadjuk a fűszereket; a gyömbért, a fehéjat és a maradék cukrot, egy fél citrom levét, és a keményítőt.

5

Alaposan keverd össze!

6

A tészta egyik felét egy sütőpapírral bélelt sütőformába/tepsibe helyezzük, arra jöhet a szilva, majd morzsázd rá a tészta másik felét!

7

200 fokos sütőben körülbelül 50 perc alatt készre sütjük.


Allergének: tojás