receptet találtunk
Kohári ÉvaHa azt mondom, hogy piskóta és csokipuding, akkor biztosan mindenkinek a ritka, pénteki menzás ebédek jutnak eszükbe. Én gyerekkoromban úgy gondoltam, hogy ezeken a pénteki napokon csodálatos dolog iskolába járni. Olyan jó lett volna, ha többször van piskótás, pudingos nap. Valószínű az utóbbi években már nem találkoznak a gyerekek ezzel a menzás étellel, de mi megmutathatjuk nekik az egykori kedvencünket. Aki glutén- és tejmentes diétan van, annak sem kell lemondania erről a finomságról. Egy kiadós leves mellé tökéletes fogás lesz mindenki legnagyobb örömére.
Kép forrás: saját forrás
A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a lisztet.
Egy 20x30 cm-es tepsi aljába tegyünk sütőpapírt és simítsuk bele a masszát.
170 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt süssük készre. Nagyon fontos a tűpróa, hiszen minden sütő másképp süt.
A csokiöntethez keverjük össze egy lábosban a pudingot, a kakaót és a cukrot, majd öntsük hozzá a tejet folyamatos kevergetés mellet, hogy ne legyen csomós.
Forraljuk fel a pudingot, közben kevergessük, mert gyorsan leég.
A piskótát szeleteljük fel és tálaljuk a lehűtött pudinggal.
Allergének:
Szárított sonkás karfiolpizza
Egyszerű, finom, olaszos és a diéta alatt is fogyasztható. Kiváló választás egy zéró szénhidrátos csúcsvacsorához!
Havas Dóra
45 perc
Mézeskalács-torta
Jancsi és Juliska kedvenc álom havi desszertje, ami nem csak isteni finom, de egészen különleges szintre emeli az ünnepi mézeskalács mániát. Ha egy szóval kéne jellemezni az ízét, akkor annyit mondanánk, hogy maga a tömény karácsony. Ez az a desszert, amit akkor sem tudsz abbahagyni, amikor már minden másnak csak a morzsája maradt az asztalon. Jelige: „Csak még egy kicsit...”
Havas Dóra
50 perc
