receptet találtunk
Répási EszterEgy leves, melynek fő alapanyaga a tej. A tej és tejtermékek gazdagok kalciumban és D-vitaminban, ezáltal hozzájárulnak csontjanik egészségéhez.
Kép forrás: saját forrás
A mandulát durvára vágjuk, majd megpirítjuk.
A tejet édesítjük a xilittel, a fahéj rúddal, valamint a két vanília rúd kikapart magjával és a rúddal.
Lassú tűzön felforraljuk.
A tejszínt simára keverjük a keményítővel, majd a mandulávl együtt a leveshez adjuk.
Újra felforraljuk.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Túróval töltött alma
Egy könnyed desszert, mely szinte minden diétába beilleszthető. Az alma és a búzakorpa rosttartalma megkönnyíti emésztésünket.
Répási Eszter
Métereskalács torta glutén- és tejmentesen
Ha húsvét, akkor métereskalács. Ez nálunk éppen olyan hagyomány, mint karácsonykor a bejgli. A méteres süteményt a színei és a tészta puhasága teszi ellenállhatatlanná és mindenki számára vonzóvá. A klasszikus verzió tésztáját őzgerincformában sütjük: egy rúd sárga és egy rúd barna piskótát. Ezeket szeleteljük fel, és váltakozva ragasztjuk össze a rózsaszín krémmel, majd öntjük le csokimázzal. A szépség trükkje a szeletelésben rejlik, attól lesz „csíkos”, ha a kész sütemény szeleteit ferdén vágjuk. Ha egy kicsit ünnepi köntöst szeretnénk kölcsönözni ennek a hagyományos verziónak, akkor készíthetünk belőle tortát. Egészen halkan jegyzem meg, hogy a torta variáció még egyszerűbb, mint a hagyományos. Amint a tortát felvágjuk, már elő is bukkannak a méteres csábító csíkjai és színei.
Kohári Éva
40 perc
Bejelentkezés
