receptet találtunk
Rákóczi FeriUgye mindenkinek van hagyományos, az anyukájától, vagy nagymamájától örökölt receptje? Nos, ez az enyém, most közre adom, mert sokáig omlós marad, és annyira jó, hogy nem lehet betelni vele! Tipp: derelye vágóval darabold, így lesz cikkcakkos a széla. Használj bátran különleges sajtot hozzá, remek lesz füstölt-, vagy kecskesajttal is
Kép forrás: saját forrás
A langyos tejbe morzsold bele az élesztőt, várd meg, hogy felfusson.
Szitáld át a lisztet, majd mehet hozzá az összes hozzávaló.
Alaposan dolgozd össze, nyújtsd 1 centi magasságúra.
Kend meg a tetejét felvert tojással, szórd meg a sajttal.
Vágd fel kedved szerinti hosszúságra és szélességre, majd pakold egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.
Allergének:
Cseresznyés tejpite gluténmentesen
A tejpite tésztája pont olyan, mintha egy sűrű, vaníliás sodót sütnénk meg. Mikor beleharapunk, rugalmasan krémes érzés önti el a szánkat. A gyümölcsöt ízlés szerint variálhatjuk, de ezt a cseresznyés verziót mindenképpen érdemes kipróbálni, és a cseresznyeszezon után nyugodtan készítsük befőttből is.
Tejfehérje érzékenyek a vaj helyett használjanak tejmentes margarint, a normál tej helyett pedig növényi tejitalt.
Kohári Éva
45 perc
Rozmaringos-sütőtökös hajdinarizottó
Kicsit még Halloween hangulatú, nagyon tökös és végtelenül finom: a sütőtökös rizottó!
Akár rohanós hétköznapra, akár egy hétvégi vacsira készül, tuti siker lesz!
Okos Tímea Kitti
