receptet találtunk
Okos Tímea KittiAz első hallásra sokszor picit furcsa párosok (mint a barack-lilahagyma-paradicsom vagy dinnye-feta-uborka, esetleg a sárgadinnye-sonka vagy netán a körte-kecskesajt) igazi ízélményt jelentenek, megmutatva, hogy a komplett és tartalmas étkezésekhez nem nagy mennyiségekre, hanem 1-2 minőségi, természetes alapanyag izgalmas kombinációjára (na meg kreatív öntetekre és bátor fűszerezésre) van szükség. Igazi nyári ételek a gyümölcsökkel felturbózott főfogások, szóval, ha valamikor, hát ezekben a hónapokban érdemes bátran kísérletezni velük; garantált siker kicsiknél és nagyoknál egyaránt.
Kép forrás: saját forrás
A csirkét a hozzávalókkal pácoljuk: só, bors, olívaolaj, fokhagyma, méz, limelé, bazsalikom
1-3 órára hűtőbe tesszük.
Előmelegített sütőben 190-200 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A salsához az aprított barackot a többi hozzávalóval összeforgatjuk: só, bors, lilahagyma, paradicsom, olívaolaj, méz, limelé
A kész csirkemelleket salsával és madársalátával tálaljuk.
Allergének:
Csokis-meggyes rakott piskóta
Egy igazán könnyen elkészíthető, sütés nélküli finomság. Kezdő konyhatündéreknek is bátran ajánljuk.
20 perc
Egészben sült camembert vörösboros hagymalekvárral
Jöhet egy fantasztikus sült camembert, mellé pedig isteni vörösboros hagymalekvár? Dóra és Feri legújabb fogásával garantáltan kényeztetni fogja az ízlelőbimbókat! Próbáljátok ki!
Havas Dóra
40 perc
