receptet találtunk
Ha szilveszter, akkor lencse, ha pedig lencse, akkor nemcsak egyszerű lencsefőzelék, hanem lencsefalafel görög joghurtos-tahinis mártogatóssal
Kép forrás: saját forrás
A lencsét megfőzzük (vagy konzervet használunk), majd egy tálba helyezzük a kinyomott fokhagymával, apróra vágott vöröshagymával, tojással, fűszerekkel, kis görög joghurttal és olívaolajjal.
A massza állagától függően adhatunk hozzá egy kis zablisztet.
Kis golyókat formázunk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
A sütési idő végén összeállítjuk a salátát és a tahinis-görög joghurtos mártogatóst, friss mentával tálaljuk.
Allergének: