receptet találtunk
Okos Tímea KittiRecept arra a reggelre, ami menthetetlenül nehezen indulónak tűnik: kávés energiagolyók mandulába forgatva
Kép forrás: saját forrás
A datolyát forró vízben állni hagyjuk pár percig, majd a vizet leöntjük róla.
Aprítógépben összedolgozzuk az előkészített datolyát, espressot, tejet, tahinit, zabpelyhet, és a szeletelt mandulát.
A masszát 10 percig állni hagyjuk.
Golyókat formázunk, majd aprított mandulába forgatjuk őket.
Allergének:
Avokádós, tojáskrémes wrap gluténmentesen
A wrap vagy tortilla az aztékok fontos alapétele volt. Eredetileg egy vastag lepény, amit kukoricalisztből készítettek. Manapság már egy palacsintaszerű, jól tekerhető lepényt jelent, ami rengeteg étel, street food alapja.
A tökéletes tortillalap felhasználásának csak a képzeletünk szab határt. Ez a tojáskrémes, avokádós verzió jól csomagolható, igen laktató, így vihetjük magunkkal kirándulásra, strandra, de beletehetjük a gyerekek uzsonnásdobozába is.
Ebből a tésztamennyiségből 6 db wrapot, tortillát süthetünk.
Kohári Éva
20 perc
Pisztráng lencsesalátával és mustármártással
Halat nem nagyon fogyaszt a magyar ember, ha igen, ez akkor is leginkább a karácsonyi időszakra korlátozódik. Még szerencse, hogy ez itt most egy karácsonyi recept. Viszont, ahogy már megszokhattátok, ez is túlmutat a hagyományokon, és a megszokott ponty-harcsa vonalat finoman keresztezve, Feri most egy fejedelmi pisztrángos fogást mutat nektek, amivel garantáltan megkoronázhatjátok az ünnepet!
Rákóczi Feri
60 perc
