receptet találtunk
Havas DóraA burgonya kiváló és sokoldalú alapanyag, grillrácson is remekül elkészíthető. Megspékelve egy finom tejfölös fűszervajjal igazi nyár esti csemege.
Kép forrás: Saját forrás
A metélőhagymát a többi zöldfűszerrel együtt finomra vágjuk.
A vajat összekeverjük a tejföllel, sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk a finomra vágott metélőhagymát is.
Fóliába csavarva megformázzuk és behűtjük, legalább egy órára.
A burgonyákat bevagdossuk, vigyázva, hogy a szeletek egyben maradjanak. Megtöltjük a burgonyákat felváltva 1-1 szelet fűszervajjal és mozzarellával. Alufóliába csomagoljuk és grillen 45 perc alatt puhára sütjük, néha megforgatjuk. Tejföllel, finomra vágott metélőhagymával kínáljuk.
Allergének: laktóz
Grissini avokádósalátával
Ezer arcú grissini: lehet mártogatós krémek kiegészítője egy laza vacsora mellé, de tálalhatjuk könnyed salátával, de akár készíthetünk belőle ropogós nassolni valót is. A tésztáját ízlés szerint fűszerezhetjük, megkenhetjük paradicsomos krémmel, tekerhetünk bele bacont, vagy szórhatunk rá magokat. A gyerekek egyik kedvenc csemegéje lehet az uzsonnásdobozba.
Kohári Éva
15 perc
Padlizsánkrém
A padlizsán jó forrása a vízben oldódó rostoknak, melyek hozzájárulnak az étkezési után vércukor emelkedés mérskléséhez.
Répási Eszter
15 perc
