Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Hawaii csirkemell

Répási Eszter
vezető dietetikus

Az ananász tartalmaz egy bromelin nevű enzimet, mely segíti a fehérjék lebontását, valamint a zsírégetésben is szerepet játszik. Ezt az enzimet csak a friss ananász tartalmazza, a konzerv változatban már nincs jelen.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

hozzávalók

500 g csirkemell
1 db ananász
200 g light mozzarella
10 ml étolaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel helyettesíthető)
izlés szerint Bors

elkészítés

1

A csirkemellet megmossuk és megtisztítjuk, majd szeleteket vágunk belőle, amiket szükség esetén kiklopfolunk.

2

Sózzuk, borsozzuk.

3

Egy teflon serpenyőben, minimális mennyiségű olajon elősütjük.

4

Egy olajjal vékonyan kikent jénai tálba fektetjük a húsokat.

5

A húsok tetejére helyezzük a megmosott, meghámozott ananászból levágott szeleteket.

6

Az ananász tetejére pedig jöhetnek a vékony mozzarella szeletek.

7

Előmelegített sütőben alul-felül sütve 190°C-on kb. 20 perc alatt összesütjök, úgy hogy a sajt megpiruljon.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes