receptet találtunk
Répási EszterAz avokádó egy nagyon egészséges gyümölcs, melynek fogyasztása Magyarországon még kevésbé elterjedt. Jó forrása az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak, melyek megakadályozzák a koleszterin lerakódását az erekben. Gazdag még A-vitaminban, káliumban és folsavban is.
Kép forrás: saját forrás
Mossuk meg az avokádókat. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, majd kaparjuk ki egy tálba a húsát.
Egy villa segítségével jól nyomkodjuk össze, hogy püré állagot kapjunk.
A fokhagymákat hámozzuk meg, majd nyomjuk át fokhagymanyomón. Adjuk az avokádóhoz.
Ízesítsük a fűszerekkel és a limelével.
Hámozzuk meg a lilahagymát, kockázzuk fel, majd keverjük ezt is a krémbe.
Mossuk meg a paradicsomot és a chilit. A chilinek távolítsuk el a magjait, és vágjuk apróra.
A paradicsomot vágjuk félbe, az egyik feléből távolítsuk el a magokat, majd a többit kockázzuk fel. Keverjük ezt is a krémbe.
A chilit csak óvatosan adagoljuk, közben kóstolgassuk a krémet.
Tegyük kb. 3/4 órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Allergének: Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes
Almaszirom
Az almaszirom jó választás lehet, amennyiben valami egészségesebb nassolnivalót keresünk. Készítsük házilag, így biztosak lehetünk az összetételében. Fogyaszthatjuk magában, de natúr joghurtba, müzlibe is keverhetjük.
Répási Eszter
1 óra
Kókuszos banános kölesfelfújt
A köles a gabonafélék csoportjába tartozik, akár csak a búza, az árpa vagy a rozs (stb.), ám ezekkel ellentétben a köles nem tartalmaz glutént, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
Répási Eszter
60 perc
