receptet találtunk
Répási EszterA húsok, így a csirkehús is jó B-vitamin források. B12-vitamint csak az állati eredetű élelmiszerek elfogyasztásával tudjuk szervezetünkbe bejuttatni.A B12- vitamin a szervezetben végbemenő számos folyamatban fontos szerepet játszik, részt vesz pl. a fehérjékszintézisében, valamint a vörösvértestek képzésében.
Kép forrás: saját forrás
A csirkét megtisztítjuk, majd szeleteket alakítunk ki belőle.
Sózzuk, borsozzuk.
A fetát felkockázzuk, az olaj bogyót felaprítjuk és lilahagymát is apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük.
A csirkemelleket megtöltjük a fetás keverékkel, feltekerjük és ha szükséges megtűzzük, hogy egyben maradjon.
Fektessük a csirkemelleket egy olajjal vékonyan megkent tepsibe, majd takarjuk le alufóliával.
200°C-ra előmelegített sütőben alul felül sütve süssük, míg megpuhul (kb. 30 perc).
Ha puha vegyük le róla a fóliát és pirítsuk meg.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Vitaminkoktél gyerekeknek
Az őszi és téli hónapokban nagyon fontos, hogy a gyerekeknek megfelelő mennyiségű vitamint adjunk. A hideg napokon érdemes a kedvenc teájukat pár hozzávalóval turbózni, így vitaminokban gazdag, egészséges ivólét tudunk készíteni nekik. Ez a koktél a 4 éves kisfiam egyik kedvenc téli itala.
Kohári Éva
Kaszinótojás mexikói salátaágyon
A klasszikus kaszinótojás bármelyik ünnepi asztal dísze és finom körete lehet. Mi nagyon szeretjük a húsvéti sonka mellé fogyasztani. Aki szereti a tormát, nyugodtan keverjen a tojásos krémbe egy kávéskanálkával, ezzel kissé pikánsabb ízvilágot kaphat.
A töltött tojásokat érdemes valamilyen tejfölös, majonézes salátaágyra fektetni, így tálalásnál két legyet üthetünk egy csapásra. Én most egy mexikói zöldségmixet választottam ehhez, de nyugodtan készülhet franciasaláta körítés is hozzá.
Kohári Éva
30 perc
