receptet találtunk
Kohári ÉvaTudom, a spenót elég megosztó étel főleg a gyerekek körében, de ha nem áruljuk el, hogy mitől ilyen szép zöld helyenként a muffin belseje, senki nem fog megjegyzést tenni rá. Viszont mivel maga a muffin igazán népszerű a gyerekek körében, ezért szívesen viszik uzsonnára magukkal az iskolába, még akkor is, ha nem édes. Az alap tésztát ízlés szerint variálhatjuk, természetesen a spenótot ki is hagyhatjuk, de tehetünk mellé kockára vágott virslit, sonkát, kolbász karikákat, esetleg apróra szelt hagymát. Tökéletes vendégváró étel, nyugodtan készítsünk mellé mártogatós krémeket és garantáltan sikerünk lesz vele.
Kép forrás: saját forrás
Egy keverőtálba mérjük ki a lisztet, a sütőport, a sót és keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtokat, a durvára vágott spenótot.
A tojásokat lazán verjük fel villával, öntsük hozzá a tejet és borítsuk a lisztes keverékhez, majd adjuk hozzá az olvasztott margarint is és keverjük kanállal alaposan össze.
Tegyük a masszát 5 db 7 cm átmérőjű formába (lehet akár muffin sütőbe is, így több lesz belőle és picit rövidebb ideig kell sütni), a formákat állítsuk egy tepsibe.
180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre.
Allergének:
Almás amerikai palacsinta
Ha nehezen szánjuk rá magunkat a gyümölcsök fogyasztására, jó csel lehet, ha a süteményekbe csempésszük bele, még az ízük is finomabb lesz tőle!
Répási Eszter
15 perc
Spárgakrémleves
A spárga jó forrása a káliumnak, a folsavnak a B1- és a B2-vitaminnak. A folsav részt vesz a vörösvértestek képzésében, valamint javítja a vas felszívódását. A várandósság alatt duplájára nő a folsav szükségletünk, amit fontos kielégíteni, hiányában ugyanis magzati fejlődési rendellenességek alalkulhatnak ki.
Répási Eszter
30 perc
