receptet találtunk
Kohári ÉvaA muffin talán az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszert. Az alapja egy kevert tészta, amit ízlés szerint számtalan módon variálhatunk. A liszt egy részét kakaóporra cserélhetjük, így csokis muffint is tudunk készíteni belőle. A tésztájába a csokicseppeken kívül keverhetünk friss, vagy aszalt gyümölcsöket, de akár olajos magokat (mogyoró, mandula, kesudió) is. Mivel kis adagokban sütjük, ezért a sütési idő sem túl hosszú. A tetejét díszíthetjük a kedvenc krémünkkel, így tökéletes vendégváró sütemény, vagy ideális desszert a gyerek zsúrokra is. A gyerekek pedig egészen biztosan boldogan falatozzák az órák közötti szünetekben az uzsonnás dobozból.
Kép forrás: saját forrás
A lágy margarint keverjük habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, majd habosítsuk tovább pár percet a tojással. Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejitalt és keverjük csomómentesre.
Forgassuk a masszához a csokicseppet vagy az apró darabokra vágott étcsokoládét.
A muffin sütőbe tegyünk papír muffin formákat és adagoljuk ezekbe a tésztát. A muffin formákat háromnegyedig töltsük a masszával.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt süssük készre.
Allergének:
Sütőtökös rizottó lassan sült libazúzával
Fenséges tökös rizottóba zárt mennyei őszi ízek, egy nem mindennapi, de annál finomabb feltéttel! Az elkészítése kitartást kíván, mert ez nem egy félórás összedobom ebéd, de a türelem ez esetben is több mint kifizetődő.
Rákóczi Feri
180 perc
Gombaleves
A gomba jó forrása a káliumnak, mely ásványi anyag hozzájárul szívünk megfelelő működéséhez.
Répási Eszter
20 perc
