receptet találtunk
Rákóczi FeriHa szombat délutánra vendégeket vársz, és ahhoz keresel valami könnyed és extra finomságot, amivel villoghatsz előttük, akkor az alábbi itiner szerint már el is kezdheted összeválogatni a hozzávalókat. Mert, hogy amit kerestél, azt meg is találtad. Ebben az ételben a mennyei hozzávalók az első pillanattól végtelenül harmonikusan simulnak egymáshoz, hogy a végén mégis egy bombasztikus ízkavalkádban teljesednek ki.
Kép forrás: Saját forrás
Felforrósított serpenyőben az olajon, kicsit megfonnyasztjuk a fokhagymát az aprított csilikkel.
Következő lépésként hozzáadjuk a garnélát.
Ha átpirult, akkor mehetnek hozzá az öntet alapanyagai, tehát a lime leve, a szójaszósz és a méz, plusz egy kevés só.
Ezután beledobjuk az apróra vágott uborkát és hagymákat
Hozzákeverjük a babcsírát és a tisztított, aprított papayát.
Tálaláskor megszórjuk a pirított mogyoróval és a friss korianderrel.
Allergének: mogyoró, kesudió, csili, szójaszósz, szezámolaj
Gyömbéres-mézes-chilis csirkemell fűszeres édesburgonyával
A méz és a gyömbér köztudottan jó immunerősítő alapanyagok. Az őszi és téli hónapokban készítsünk minél több olyan ételt, ahol ezeket ötvözni tudjuk. Ennek a sültnek tökéltes kiegészítője lehet egy fűszeres, ropogós tetejű, sült édesburgonya köret. Az édesburgonya jó szénhidrátforrás, sok benne a béta-karotin, és vitaminokban is gazdag. A többi zöldségféléhez képest sok fehérjét tartalmaz, aminek az összetétele a tojáséhoz hasonlít.
Kohári Éva
30 perc
Fehérboros, gombás rizottó
A rizottó egy igen népszerű fogás, ugyanis gyorsan és egyszerűen lehet elkészíteni, mégis rengeteg variáció létezik belőle!
Most egy fehérboros-gombás változatot mutatunk, ami biztosan lenyűgöz majd mindenkit, aki megkóstolja!
A hozzávalók vásárlásakor nézzetek körül az Auchan borhetek kínálatában!
Rákóczi Feri
30 perc
Bejelentkezés