receptet találtunk
Okos Tímea KittiKép forrás: saját forrás
A banánt, tojást, citromlevet, mákot, lisztet, olívaolajat és tejet botmixerrel egyesítjük.
Ezután mehet bele a többi hozzávaló alaposan elkeverve.
A tésztát muffinpapírba bélelt formába kanalazzuk.
180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Allergének:
Marhasteak, zöldbors mártással és rozmaringos sültkrumplival
Feri jótanácsai steak sütéshez: a legfontosabb, hogy csak jó minőségű, zsírral szépen átszőtt húsból készíts steak-et! Lehet a drágább bélszín vagy egy gyönyörű hátszín is, amit fél-egy centis zsírréteg övez. Ezt ne vágd le, sütés közben védi a kiszáradástól! Legalább 1.5-2 centis szeleteket vágassunk a hentessel, és minimum egy órával a sütés előtt vedd ki a hűtőből. Tilos klopfolni, viszont egy húshőmérőt nem árt beszerezned. Pár ezer forintos tétel, de nagyon meghálálja az árát. A steak maghőmérséklete 54 ℃ legyen, ekkor kapod a legjobb, rózsaszínű állagot.
Rákóczi Feri
12 perc
Őszibarackleves
A nyári nagy melegben, jól eshet egy finom gyümölcsös ízű leves, mely nem csak hűsít, de folyadékszükségletünk egy részét is fedezi.
Répási Eszter
25 perc
Bejelentkezés