Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Cukkinis camembertkrém

Répási Eszter
vezető dietetikus

Nagyon kedvelt zöldség a cukkini. Lédús, roppanós, gyorsan elkészíthető, kalóriában szegény. Semleges ízének köszönhetően a jól variálható más alapanyagokkal is.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 15 perc

hozzávalók

6 szál újhagyma
400 g camambert
3 db cukkini
2 gerezd fokhagyma
1 db citrom leve
1 ek olaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl vasfűvel helyettesíthető)
izlés szerint petrezselyemzöld

elkészítés

1

Mossuk meg a cukkinit és az újhagymát. A hagymát karikázzuk fel, a cukkinit reszeljük le egy nagy lyukú reszelőn.

2

A camambert sajtot kockázzuk fel.

3

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd pároljuk meg rajta az újhagymát és a lereszelt cukkinit.

4

Adjuk hozzá a felkockázott camambertet és a zúzott fokhagymát.

5

Ízesítsük a citrom levével, fehér borssal és sóval.

6

Lassú tűzön kevergessük, amíg a camambert elolvad, és krémessé válik.

7

Szórjuk meg a petrezsemmel.

8

Rozskenyérből készített pirítóssal és sok zöldséggel kínáljuk.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes