receptet találtunk
Répási EszterErre a hétvégére egy ízletes recept jutott: ropogós vietnami nem édes változata sütés nélkül, melyet kézzel szoktak fogyasztani. Mártsa csokoládészószba, mely kakaóban gazdag, kalóriában pedig szegény.
Kép forrás: saját forrás
Melegítse elő a sütőt.
Egy serpenyőben pirítsa 5 percen át fedő alatt a kis darabokra vágott banánt a cukorral. Hagyja kihűlni.
Vágja ketté a leveles tésztákat. Tegyen mindegyikbe egy-egy kanál kompótot, göngyölje össze, majd hajtsa rá a fél tésztát a kompótra, és alakítson ki vietnami nemet.
Végezze el ezt a többivel is. Helyezze a nemeket sütőlapra, és grillezze őket 8–10 percig, amíg el nem színeződnek.
Melegítse fel egy kis serpenyőben a porcukrot, a kakaót és a csokoládét. Adja hozzá a tejben feloldott kukoricakeményítőt, és addig kavargassa fakanállal, amíg be nem sűrűsödik.
Tegye ki a szószt négy kehelybe. Tányéronként 3-3 nemet szolgáljon fel, csokoládéval töltött kehellyel kísérve.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojást tartalmaz
Mascarpone-s gesztenyés pohárkrém erdei gyümölcsökkkel
Egy pohár karácsonyi csoda. Ezt a receptet egyszerre ajánljuk kezdőknek és haladóknak, hiszen nemcsak garantáltan mennyei desszert lesz belőle, de könnyen alakítható, variálható különböző gyümölcsökkel, ízekkel.
Tipp: ha a karácsonyi menübe már nem fér bele, tálald szilveszterkor, díszítésként pedig állíts csillagszórót a krémbe!
Okos Tímea Kitti
Borscs
Ennek a levesnek a szép lilás színét a cékla adja. A cékla jó forrása a C-vitaminnak és a folsavnak, melyek fontos szerepet játszanak a vasfelszívódásban, és ezzel a vörösvértestek képzésében.
Répási Eszter
40 perc
Bejelentkezés
