receptet találtunk
Répási EszterErre a hétvégére egy ízletes recept jutott: ropogós vietnami nem édes változata sütés nélkül, melyet kézzel szoktak fogyasztani. Mártsa csokoládészószba, mely kakaóban gazdag, kalóriában pedig szegény.
Kép forrás: saját forrás
Melegítse elő a sütőt.
Egy serpenyőben pirítsa 5 percen át fedő alatt a kis darabokra vágott banánt a cukorral. Hagyja kihűlni.
Vágja ketté a leveles tésztákat. Tegyen mindegyikbe egy-egy kanál kompótot, göngyölje össze, majd hajtsa rá a fél tésztát a kompótra, és alakítson ki vietnami nemet.
Végezze el ezt a többivel is. Helyezze a nemeket sütőlapra, és grillezze őket 8–10 percig, amíg el nem színeződnek.
Melegítse fel egy kis serpenyőben a porcukrot, a kakaót és a csokoládét. Adja hozzá a tejben feloldott kukoricakeményítőt, és addig kavargassa fakanállal, amíg be nem sűrűsödik.
Tegye ki a szószt négy kehelybe. Tányéronként 3-3 nemet szolgáljon fel, csokoládéval töltött kehellyel kísérve.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojást tartalmaz
Aszalt szilvával és roqueforttal töltött, baconba tekert csirke
Ha idén is sanszos, hogy az ünnepi családi országjárás egyik 12 fős állomása a ti kis otthonotokban lesz, de ti is alig pár órával a többiek érkezése előtt estek majd haza a világ másik végéből, akkor ennél a csirkénél jobbat keresve sem találhattok. Elkészíthetitek akár pestos aszalt paradicsom töltelékkel, prosciuttoba tekerve is, de Feri most az aszalt szilvás, roquefortos, baconös változatot hozta el nektek. Nem csak gyors, de elképesztően finom is!
Rákóczi Feri
45 perc
Házi sűrített paradicsom
Érdemes némi időt szánni a befőzésre, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is.
Répási Eszter
3 óra
