receptet találtunk
Répási EszterErre a hétvégére egy ízletes recept jutott: ropogós vietnami nem édes változata sütés nélkül, melyet kézzel szoktak fogyasztani. Mártsa csokoládészószba, mely kakaóban gazdag, kalóriában pedig szegény.
Kép forrás: saját forrás
Melegítse elő a sütőt.
Egy serpenyőben pirítsa 5 percen át fedő alatt a kis darabokra vágott banánt a cukorral. Hagyja kihűlni.
Vágja ketté a leveles tésztákat. Tegyen mindegyikbe egy-egy kanál kompótot, göngyölje össze, majd hajtsa rá a fél tésztát a kompótra, és alakítson ki vietnami nemet.
Végezze el ezt a többivel is. Helyezze a nemeket sütőlapra, és grillezze őket 8–10 percig, amíg el nem színeződnek.
Melegítse fel egy kis serpenyőben a porcukrot, a kakaót és a csokoládét. Adja hozzá a tejben feloldott kukoricakeményítőt, és addig kavargassa fakanállal, amíg be nem sűrűsödik.
Tegye ki a szószt négy kehelybe. Tányéronként 3-3 nemet szolgáljon fel, csokoládéval töltött kehellyel kísérve.
Allergének: Glutént tartalmaz Laktózt tartalmaz Tojást tartalmaz
Paradicsomos káposzta
A fejes káposzta jó forrása a K- és a C-vitaminnak, a kálciumnak, a kénnek. Kéntartalmú illóolajokat tartalmaz, melyek hatékonyak a daganatos megbetegedések megelőzésében. Sajnos, ezek a kéntartalmú vegyületek hőközlés hatására lebomlanak, ezért érdemes a káposztát minél rövidebb ideig hőkezelni.
Répási Eszter
kb. 25 perc
Kakaós banános zabkeksz
A zabpehely gazdag ß-glükánban, mely egy vizben oldódó rost, és mint ilyen hozzájárul koleszterin- és vércukorszintünk mérsékléséhez.
Répási Eszter
15 perc
