receptet találtunk
Répási EszterAz avokádó jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, és vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns.
Kép forrás: Saját forrás
Tisztítsuk meg az avokádót, a banánt és az epret.
Daraboljuk fel a gyümölcsöket.
Az avokádót és a banánt tegyük egy turmixgépbe.
Adjuk hozzá a vaníliarudat, a kakaóport és a kókuszolajat.
Turmixoljuk krémesre.
Ha szükséges kevés mézzel édesíthetjük.
Rétegezzük üvegtálkákba: 1 réteg puding, 1 réteg eper, 1 réteg puding.
A tetejét díszítsük eperrel.
Tegyük kb. 3/4 órára hűtőbe.
Fogyasszuk hidegen.
Allergének: Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes
Csirkés, gluténmentes enchilada
Repülőre sem kell szállni ahhoz, hogy igazán Mexikóban érezzük magunkat! Pillanatok alatt rittyenthetünk fenséges mexikói lakomát házi, gluténmentes tortillalapokkal, némi csirkehússal, jó sok paradicsommal és természetesen mexikói fűszerekkel.
Ha már elég enchiladát ettünk, töltsük a tortillalapokat ízlés szerint zöldségekkel, szószokkal, avokádóval. Egy kis gyakorlás után simán tortillasütő bajnokokká válunk. A legfontosabb, a tésztát nyújtsuk egész vékonyra, a nyújtáshoz használjunk bőségesen rizslisztet és soha, de soha ne süssük túl a lapokat, mert törni fognak. Felhasználásig borítsunk a forró tortillára egy tányért, így egész biztosan formázható, tekerhető marad.
Kohári Éva
30 perc
Töltött káposzta
A savanyú káposzta jó forrása a C-vitaminnak, a B1-vitaminnak és a vízben nem oldódó élelmi rostoknak. Magas rosttartalmának köszönhetően segíti emésztésünket. A fejes káposzta gazdagon tartalmaz K-, és C-vitamint, kálciumot és kéntartalmú illóolajokat, melyek hatékonyak a daganatos megbetegedések megelőzésében.
Répási Eszter
kb. 40 perc
Bejelentkezés