receptet találtunk
Répási EszterA csicsóka gazdagon tartalmaz egy vízben nem oldódó rostot, az inulint. A magas rosttartalmának köszönhetően könnyíti az emésztésünket.
Kép forrás: saját forrás
Mossuk, illetve tisztítsuk meg a zöldségelet, majd kockázzuk fel.
Egy lábasban hevítsük fel az olíva olajat, majd dinszteljük meg rajta a vöröshagymát.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a többi zöldséget és pirítsuk össze.
Öntsük fel adagszámnak megfelelő mennyiségű vízzel.
Fűszerezzük.
Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Vegyük le a tűzről, és turmixoljuk krémesre egy kézimixer segítségével.
Tegyük vissza a tűzre, majd lassan csurgassuk hozzá a tejszínt.
Forraljuk össze.
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Töltött padlizsán
Ugye van otthon padlizsán? A legfrissebb zöldségekből a legkönnyebb csodát művelni!
Okos Tímea Kitti
Olasz zöldségleves
Ha elolvassuk a hozzávalók listáját, láthatjuk, hogy ez a leves telis-tele van finom zöldségekkel, melyek igazán laktatóvá és finommá teszik. Ez a sok zöldség, hozzájárul napi rostszükségletünk kielégítéséhez, ezáltal pedig emésztésünk könnyítéséhez is.
Répási Eszter
30 perc
Bejelentkezés