receptet találtunk
Répási EszterA csicsóka gazdagon tartalmaz egy vízben nem oldódó rostot, az inulint. A magas rosttartalmának köszönhetően könnyíti az emésztésünket.
Kép forrás: saját forrás
Mossuk, illetve tisztítsuk meg a zöldségelet, majd kockázzuk fel.
Egy lábasban hevítsük fel az olíva olajat, majd dinszteljük meg rajta a vöröshagymát.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a többi zöldséget és pirítsuk össze.
Öntsük fel adagszámnak megfelelő mennyiségű vízzel.
Fűszerezzük.
Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Vegyük le a tűzről, és turmixoljuk krémesre egy kézimixer segítségével.
Tegyük vissza a tűzre, majd lassan csurgassuk hozzá a tejszínt.
Forraljuk össze.
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes
Gyors burrito
Bár a modern burrito eredete nem teljesen ismert, annyi szent, hogy Mexikó Amerikával határos vidékéről származik. Elnevezését (aminek jelentése: „kis szamár”) azokról a szamár hátán cipelt holmikról kapta, amiket ugyanúgy tekertek textilekbe, mint ahogy a tölteléket tekerik a burritóba. Amerikában elsőként a Los Angeles-i El Cholo kávézó étlapján tüntették fel az 1930-as években. Azóta természetesen az egész világot meghódította már, sőt 2020-ban még a Lefőzlek receptjei közé is bekerült!
Havas Dóra
60 perc
Kenyérlángos
Vagy langalló, esetleg töki pompos. Ez egy egyszerűsített recept, mert az eredetiben van krumpli is, de így is tökéletes, puha a tészta, minek bonyolítsunk egy egyszerű ételt.
Rákóczi Feri
20 perc
