receptet találtunk
Répási EszterA cékla jó forrása a C-vitaminnak és a folsavnak, melyek fontos szerepet játszanak a vasfelszívódásban, és ezzel a vörösvértestek képzésében is.
Kép forrás: saját forrás
A csicseriborsót előző nap beáztatjuk.
Ha már egy napot ázott vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A céklát mossuk meg, majd egészben főzzük puhára.
Ha megpuhult hámozzuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokba.
A csicseriborsót, a céklát és az ízesítő anyagokat botmixer segítségével pürésítsük.
Tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Allergének: laktóz
Tonhalas-paprikás linguine
Gyors, tartalmas recept linguinével, melyben lassan felszívódó keményítő, tonhallal, melyben fehérje és omega-3 (jó zsírok), paprikával, melyben rostok és ásványi anyagok, valamint olívaolajjal, melyben omega-9 található.
Répási Eszter
10 perc
Banános csokis muffin
A kakaóbab, így a magas kakaótartalmú (min 70 %-os étcsokoládé) is tartalmaz értékes anyagokat. Ilyenek például a benne lévő kálium, magnézium, vas és a réz. A kakaó ezenkívül teobromint is tartalmaz, mely élénkítő hatású vegyület.
Répási Eszter
20 perc
