Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Caprese csirkemell

Répási Eszter
vezető dietetikus

A szárnyas húsok a komplett fehérje tartalmuk mellett, hozzájárulnak a B1, a B2, a vas és króm bevitelünkhöz.

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 35 perc

hozzávalók

500 g csirkemell
130 g light mozzarella
4 db paradicsom
1 ek olaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel pl. vasfű jól helyettesíthető)
izlés szerint oregánó
izlés szerint bazsalikom

elkészítés

1

A csirkemelleket megmossuk és megtiszítjuk, majd szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk.

2

Enyhén sózzuk és óvatosan fűszerezzük.

3

Az olajat egy teflon serpenyőben felforrósítjuk és elősütjük a csirkmelleket.

4

Az elősütött hús szeleteket egy jénai tálba tesszük.

5

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk és a csirkemellre fektetjük.

6

Befedjük a szeletekre vágott mozzarellával.

7

Kb. 25 perc alatt 200°C-on alul felül sütve készre sütjük.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes