Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

receptet találtunk

Brokkolis csirkemell

Répási Eszter
vezető dietetikus

A brokkoli egy rendkívül hasznos zöldség. Kíváló forrása a kalciumnak, a káliumnak, a C-vitaminnak és a luteinnek (antioxidáns).

Kép forrás: saját forrás


Tálalás: 3 főre
Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

hozzávalók

500 g csirkemell
250 g brokkoli
200 ml 8 %-os főzőtejszín
43134 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
izlés szerint só (zöldfűszerekkel helyettesíthető)
izlés szerint Bors
izlés szerint szerecsendió

elkészítés

1

Mossuk, majd tisztítsuk meg a csirkemellet, ezután pedig kockázzuk fel.

2

A brokkolit mossuk meg, majd szedjük rózsáira. A fokhagymát pucoljuk meg, majd nyomjuk át egy fokhagymanyomón.

3

Egy wokban hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a csirkemellet és a brokkolit.

4

Adjuk hozzá a fokhagymát, majd fűszerezzük.

5

Öntsünk alá kevés vizet, és pároljuk míg a brokkoli megpuhul, ha puha pirítsuk zsírjára.

6

Adjuk hozzá a tejszínt és főzzük össze.


Allergének: Gluténmentes Laktózt tartalmaz Tojásmentes