receptet találtunk
Kohári ÉvaEzt a kekszet azért szeretem igazán, mert nem kell gyúrni, nyújtani, szaggatni. A bekevert tésztából egész egyszerűen apró gombócokat formázok és így sütöm készre. Sütés közben egy picit veszítenek a gömbölyded formájukból, kicsit terülnek, így ne fektessük őket szorosan egymás mellé. Ha esetleg mégis összetapadnak sütés közben, mire kihűlnek szépen szét tudjuk őket választani. A kekszet fém dobozban hetekig eltarthatjuk.
Kép forrás: saját forrás
A margarint a cukorral keverjük habosra, keverés közben egyesével adjuk hozzá a tojásokat.
Mérjük rá a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, sót és keverjük alaposan össze. Végül adjuk hozzá az aprított mandulát és a csokoládét.
Nagyon ragacsos masszát kapunk, ezért érdemes gumikesztyűs, vagy nedves kézzel dolgozni tovább. Formázzunk dió nagyságú, rusztikus golyókat és tegyük ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe.
180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre.
Allergének:
Vörösboros körte
Ki mondta, hogy egy elegáns desszerthez hosszú órákat kell tölteni a konyhában? Pár minőségi alapanyag, egy kis inspiráció az Auchan Felfedezések kalandjaiból, egy szuper recept Rákóczi Feritől, és már készen is vagyunk. Ugye ti is elkészítitek?
Rákóczi Feri
Egészben sült mézes sertésszűz zsályás sütőtökpürével
Karácsonykor egy jó halászlé mellett általában felsorakoznak az asztalon az ünnepi sültek is. A következő recept ebben a ligában indul egészen esélyes nyertesként, hiszen elkészítésekor nem csak a csomagolást gyakorolhatod, de ebből a sertésszűzből minden falat egy ajándék. Ha pontosan követed a receptet, biztos lehetsz benne, hogy morzsája sem marad a vacsora végére!
Havas Dóra
50 perc
