receptet találtunk
Répási EszterAz almaszirom jó választás lehet, amennyiben valami egészségesebb nassolnivalót keresünk. Készítsük házilag, így biztosak lehetünk az összetételében. Fogyaszthatjuk magában, de natúr joghurtba, müzlibe is keverhetjük.
Kép forrás: saját forrás
Az almákat és a citromot mossuk meg.
Facsarjuk ki a citrom levét.
Az almák magházát almacsumázóval távolítsuk el, majd szeletljük fel az almát.
Helyezzük az almaszeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Locsoljuk meg a citromlével.
Majd szórjuk meg a fahéjjal elkevert darált eritritollal.
110°C-ra előmelegített sütőben süssük jó 1 órán keresztül.
Ha megsült zárjuk el a sütőt, nyissuk ki az ajtaját, és hagyjuk az almákat a sütőben kihűlni.
Egy jól lezárt csatos üvegben szobahőmérséleten kb. 2 hétig eláll.
Allergének: Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes
Libacomb karfiolpürével
Tudom, a libasült ikonikus Márton-napi étel, akkor szinte kötelező is enni. Az viszont nincs megírva sehol, hogy máskor nem lehet:-) Így sütöttünk is, omlós hússal, ropogós bőrrel, és a megszokottól kicsit eltérő fűszerezéssel. Az a helyzet, hogy a gyerekszáj egyszerűen igényli a pürét. Ennek általában krumpliból kell lennie, de a gondos szülő azért próbálkozik, most karfiolból, ami nálunk mindig elfogy.
Ha néhány karfiolrózsát kihagysz a pürésítésből, meglocsolod egy kevés olívaolajjal, sózod és borsozod, és 180 fokon megsütöd, akkor pedig kapsz egy rendkívül ízgazdag, ropogós kiegészítőt is.
Rákóczi Feri
60 perc
Mákos guba
A mák elfogyasztásával számos hasznos ásványi anyagot juttatunk a szervezetünkbe, ilyen pl: a kálcium, a kálium és a foszfor. A kálcium és a foszfor hozzájárulnak csontjanik erősítéséhez, a kálium pedig szívünk egészségének megőrzésében játszik fontos szerepet.
Répási Eszter
50 perc
Bejelentkezés