Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet
Inspirációk Hírlevél Kapcsolat Dolgozzon nálunk Aktualitások
Karrier lehetőség Hírlevél feliratkozás
Infocenter Aktualitások
Hol járok?FőoldalInspiráció

Inspirációk

Spenótfelfújt mézes sonkával

Ha csak egy recepttel készülsz húsvétra vagy akár a húsvét utáni napokra, ez legyen az! Dóra fantasztikus sonkás spenótfelfújtja egyszerre laktató családi ebéd és ünnepi fogás, de mindenképpen egy olyan étel, amit érdemes kipróbálnotok. Ráadásul a mesterien kombinált ízek különösen jól állnak a Feritől kapott #AuchanFelfedezések sonkának!

1. lépés

Egy nagy serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a felkarikázott újhagymát és felvágott sonkát, sózzuk, és kevergetve puhára sütjük.

2. lépés

Utána hozzátesszük a spenótot és addig pároljuk fedő alatt, amíg összeesik.

3. lépés

Egy lábosban elkezdjük olvasztani a vajat. Ha felolvadt, akkor meghintjük a liszttel

4. lépés

Átkeverjük, lassanként felöntjük a tejjel, simára keverjük, majd kevergetve forrásig hevítjük. Fűszerezzük sóval, fehérborssal és Cayenne borssal.

5. lépés

Belekeverjük a reszelt sajtot, a felaprított sonkát, szerecsendiót és a spenótot, alaposan összeforgatjuk.

6. lépés

Egy 9×11 cm-es kerámiaformát kivajazunk és a keveréket az előkészített formába szedjük.

7. lépés

Az olvasztott vajat és a panko morzsát összekeverjük, és a spenót tetejére szórjuk.

8. lépés

A sütőt 200 fokra előmelegítünk, és 25-30 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Havas Dóra
gasztroblogger
Tudj meg többet
Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 30 perc

hozzávalók

spenót megtisztítva 50 dkg
húsvéti sonka apró kockára vágva 20 dkg
puha vaj + a formához 6 dkg
újhagyma 3 db
liszt 3 evőkanál
meleg tej 7 dl
fehérbors 1 csipet
cayenne bors 1 csipet
20 dkg reszelt sajt 20 dkg
szerecsendió reszelve 1 csipet
só 1 csipet

hozzávalók a tetejére

olvaszott vaj 3 dkg
panko morzsa 8 dkg

A hozzávalók megvásárlásáért látogass el Online Áruházunkba!