Áruházak Facebook Instagram Youtube Üzenet

Inspirációk



„Lusta asszony” rétese

Ez a sütemény jogosan kapta a „lusta” jelzőt a nevébe. Olyannyira egyszerű, hogy akár a nagyobbacska gyerekek is el tudják készíteni. Én ilyenkor úgy hívom, hogy lusta anya rétese. A lányom olyan 8 éves lehetett, mikor először készítette el szinte teljesen egyedül. Természetesen a sütő használatát azért ne bízzuk az ennyire pici gyerekekre egyedül. Nem kell gyúrni, nyújtani, keverni, csak minden hozzávalót rétegezve a tepsibe teszünk, a végeredményről pedig biztos, hogy senki nem mondja meg, hogy lusta volt a készítője. Ízlés szerint szórhatunk bele mazsolát, vagy egyéb aszalt gyümölcsöt.

1. lépés

Egy 26x36 cm-es tepsit kenjünk ki egyenletesen vajjal, majd szórjuk meg zsemlemorzsával.

2. lépés

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport. Ennek a felét szórjuk a tepsi aljába.

3. lépés

A túrót oszlassuk el az alapon, locsoljuk meg a tejföllel és vékony szeletekben vágjuk rá a vajat, majd ízlés szerint szórjuk meg mazsolával.

4. lépés

A tetejét hintsük meg 4 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral. Ezt fedjük be a lisztes keverék másik felével.

5. lépés

A tojást lazán verjük fel, keverjük össze a tejjel, öntsük a süteményre. Egy kanállal lapítsuk le a kiálló vaj darabkákat, ügyeljünk rá, hogy a tej mindenhol ellepje a lisztet.

6. lépés

180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen, 50-60 perc alatt süssük készre.

7. lépés

A kihűlt rétesre szitáljunk porcukrot.
Kohári Éva
gasztroblogger, Gluténmentes Íz-Lik blog tulajdonosa
Tudj meg többet
Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 60 perc

hozzávalók

Civita kukoricaliszt 400 g
cukor 300 g
sütőpor 12 g
laktózmentes túró 750 g
laktózmentes Auchan tejföl 300 g
laktózmentes Auchan vaj 100 g
cukor 4 evőkanál
Auchan vaníliás cukor 16 g
laktózmentes Auchan tej 700 g
tojás 3 db
Auchan mazsola 1 csomag
Laktózmnentes Auchan vaj a tepsi kikenéséhez 1 teáskanál
Gluténmentes zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez 1 evőkanál

A hozzávalók megvásárlásáért látogass el Online Áruházunkba!