Lefőzlek 2000 forintos kihívásában ezúttal egy olyan kakaós piskótatésztát alkottak meg séfjeink, ami még sokszor jól jöhet. Érdemes feljegyezni a saját receptesfüzetbe is, mert tényleg egyszerű, gyorsan megvan, a variálási lehetőségek sora végtelen, és nincs olyan alkalom, amire nem tökéletes megoldás. Lássuk, hogyan készül!
1. lépés
A vajat habosra keverjük a tojással, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, majd tovább habosítjuk.
2. lépés
A lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral. A tejjel felváltva a vajas masszához dolgozzuk.
3. lépés
Kivajazott, kilisztezett tepsibe terítjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
4. lépés
A sütőből kivéve kiborítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, majd keresztben kettévágjuk.
5. lépés
Az egyik piskótát megkenjük a lekvárral, ráhelyezzük a másik piskótát, és ennek a tetejét meghintjük porcukorral. Szeletelve tálaljuk.