Egy kiadós leves mellé mindenki nagyon szívesen fogyasztja nálunk a túrógombócot. A gluténmentes diétán lévőknek sem kell lemondaniuk erről a finomságról, hiszen a hagyományos grízt helyettesíteni tudjuk a gluténmentes rizsdarával. A rizsdara pont ugyanúgy működik, mint a gríz.
A túrógombóc gyenge pontja a megfelelő túró. Fontos, hogy jó minőségűt használjunk belőle, hiszen főzés közben könnyen széteshet. Az Auchan saját márkás terméke tökéletesen megfelel ehhez a recepthez, 2 db tojás elegendő hozzá. Ha rögös, szárazabb túróval dolgozunk, adjunk hozzá 3 db tojást.
Kohári Éva
gasztroblogger, Gluténmentes Íz-Lik blog tulajdonosa
Tudj meg többet
Tálalás: 4 főre
Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő:
hozzávalók a gombóchoz
Auchan félzsíros tehéntúró 500 g
Schär bread mix liszt 80 g
gluténmentes rizsdara 100 g
Auchan nívó friss tojás 2 db
Auchan vaníliás cukor 1 csomag
só 1 csipet
hozzávalók a forgatáshoz
Auchan étolaj 15 g
Barbara gluténmentes kenyérmorzsa 150 g
só 1 csipet
A hozzávalók megvásárlásáért látogass el Online Áruházunkba!