Egyszerű, de nagyszerű! Bár gyermekkori emlékeinkben nem feltétlen így él. Igaz, azt a változatot nem a Mama, de nem is Feri főzte. Ezt viszont igen! Ünnepnapon tarjával, hétköznap üresen, maximum egy kevés kolbásszal készítsd! Mindenhogy imádni fogjátok!
1. lépés
A káposztát alaposan mosd át, vágd kisebb darabokra, mert a hosszú szálakkal kezelhetetlen.
2. lépés
A zsíron dinszteld meg a hagymakarikákat, adj hozzá egy kevés köménymagot és két babérlevelet, majd mehet hozzá a lecsepegtetett káposzta. Ezzel párold 15 percet.
3. lépés
Közben pucold meg és karikázd fel a krumplit és a kolbászt is.
4. lépés
. Ha a párolással végeztél, mehet az egész egy tepsibe, lefedve 200 fokon 40 perc alatt kész is.
