A program célja, hogy a hagyományos bárány tartási tapasztalatot ötvözve a szigorú élelmiszerbiztonsági előírásokkal, kiváló minőségű háztáji bárányt neveljenek, a gazdáktól egészen az asztalig nyomon követve.
Garantált nyomon követés = garantáltan kiváló minőség!
A programban kizárólag olyan gazdák vesznek részt, akik a bárányaikat az előírt tartási körülmények között nevelik.
Az állatok tartásánál különösen nagy figyelem irányul a takarmányozásra, gazdák a takarmány jelentős részét maga állítja elő. Követelmény, hogy a 80%-ban kizárólag gabona alapú takarmány nem tartalmazhat semmilyen géntechnológiával módosított összetevőt, hozamfokozót. A kiválasztott, meghatározott fajtájú bárányokat a gazdák közel 100 napos korukig nevelik. A tartási körülményeket több alkalommal ellenőrizzük, és folyamatosan nyomon követjük az Auchan részéről.
A háztáji programban nevelkedett bárányok húsminősége kiváló, intenzív íz világú, ízletes, sütés-főzésre ideális.
A szigorúan ellenőrzött tartási és takarmányozási feltételek révén pedig egészségesebb termékek kerülnek a polcokra és a család ebédlőasztalára.
HÁZTÁJI BÁRÁNYHÚS HETI BESZÁLLÍTÓINK
